Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани, "шоколадной парой" итальянской кулинарии. Эта красочная книга рассказывает обо всем, что нужно знать настоящему любителю шоколада: об истории шоколада, его происхождении и секретах его изготовления.